Realizzato in materiale di forte cordierite, che può essere utilizzato per cuocere più pizze in successione senza bruciarle sul lato inferiore. A differenza di alcuni altri materiali, la cordierite non assorbe troppo calore e può resistere a forti escursioni termiche. Pietra preziosa di cordierite, resistente al calore fino a 900 gradi.
Diametro in millimetri:
Ø 300 mm
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